Zap 180

Créée dans les années 70 en Australie par Bill Molisson et David Holmgren, la permaculture est un système conceptuel inspiré du fonctionnement de la nature. Depuis des centaines de millions d’années, la nature crée des écosystèmes harmonieux et durables, qui génèrent eux-mêmes les conditions favorables au développement de formes de vie plus évoluées. Permaculture signifiait, à l’origine, agriculture permanente, puis le concept s’est élargi pour devenir culture permanente, dans le sens de durable. La permaculture cherche à concevoir des installations humaines harmonieuses, durables, résiliantes, économes en travail comme en énergie, à l’instar des écosystèmes naturels. Visite à la ferme du Bec Hellouin en Normandie qui, en France, fait figure de précurseur en matière de permaculture.